平家屋 / 熊本 旅いなり

Outline

熊本や九州の素材を使い煮しめなど郷土料理を販売する平家屋様。2023年3月にリニューアルオープンした阿蘇くまもと空港への出店を機にリブランディングを行いました。

Issue

今回出店するのが出発フロアという特殊な場所で、空港利用客の中でも飛行機に乗る直前の方々にどういったニーズがあるのか慎重に検討を行いました。

Idea

熊本各地の名産を詰め込んだお稲荷で、旅したような気分を堪能できる「熊本 旅いなり」の商品開発をいたしました。熊本の特産「南関揚げ」のお稲荷を、阿蘇や天草などの熊本各地のその時期旬な食材を混ぜ込んだ6種のお稲荷をお楽しみいただけます。

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