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熊本や九州の素材を使い煮しめなど郷土料理を販売する平家屋様。2023年3月にリニューアルオープンした阿蘇くまもと空港への出店を機にリブランディングを行いました。

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柚子の産地として有名な「八代市泉町」や「山都町」の柚子を使用した平家屋の柚子胡椒のパッケージをリニューアルデザインしました。瓶の形、蓋の色から選定し、「瓶の佇まい」を意識してデザインしています。